明日は病院だけど仕事は休日だぞー！と言うことで白い休日のシチューを作ってみました！
心なしかいつもよりしろーっ！という印象。休日のシチューのコンセプトはガツッとしたインパクトよりもほっとできる軽やかなシチューを目指しているそうです。
ホームベーカリーにお任せした食パンとともにいざ実食！
個人的には軽ーいパンとの相性がとってもいいと思いました！(今回合わせたのはフランスパンのようなギュッとしたものではなく、8枚切にして軽くトーストしたサクーッ！とした食感のパンで、とても合いました！
シチューのルーもおもくもったりとはしていないけれど癒される味わい深いものになっています。ガッツリ系大好きな同居人の第一印象は薄い(?!!!)と言っていましたがさらりとした食べ心地がそう感じたのかもしれません。言葉選びが下手なんで、全然薄いなんてことないです。ぺろっとたいらげおかわりしてました！美味しかったそうです。
うちの定番が牛乳ではなく低脂肪なのですが、充分にミルキーな味わいを堪能できました♪
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