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#とろーりなめ茸
とよくみかけるごはんのおとも「なめたけ」。同居人は大好きなのですが買ってあげたことがなかったかも、、というのも小瓶で少しずつ取って使うタイプをうまく日常に取り入れられないところがあるようで、ジャムとかも好きなんだけど意外と重鎮になってしまう。。
ですがこちらはボトルタイプで、ドレッシングとかケチャップのような使い心地で量の調整もしやすく、手のひらサイズの割に案外たっぷり入っています。
なめたけとほうれん草、ツナの和風ガーリックパスタ
なめたけパスタも美味しいよ！と耳にしましたのでランチにアレンジして作ってみました。
ほうれん草をレンジで2分ほど加熱、茹でたパスタと和風出汁、にんにくを入れ、ツナとあえたらなめ茸を乗せてできあがり。
いきなりマシマシな材料パスタを作ってしまいましたが、食べ応えたっぷり、味わいたっぷりで良いランチでした。
なめ茸にも和だしが使われていますので、顆粒出汁を増やすかはお好みでも良いかもしれません。これなら、毎日ディスってくる同居人も美味しく食べてくれるのではないでしょうか。
追伸：七味がかかりすぎました
